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桂花雪梨果酱的做法,桂花雪梨果酱怎么做,桂花雪梨果酱做法,桂花雪梨果酱怎么做,桂花水梨果酱,桂花雪梨酱的做法

来源:好招商食品网 美食制作 哈尼22  |  2023-01-23
主料:
雪梨2个(680g)青柠檬1个桂花适量冰糖250g

桂花雪梨果酱的做法步骤

1.提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上5分钟,然后晒干备用。

2.备好材料。

3.青柠取出汁。

4.雪梨一半切碎,一半用料理机打成泥。

5.切碎的梨和泥混合一起。

6.倒入青柠汁和冰糖。

7.放入冰箱12h以上,期间拿出来搅拌1,2次。PS:如果嫌麻烦这步可以去掉。

8.拿出来倒入不锈钢的锅中,以中小火加热,不时的搅拌。

9.煮沸后将表面的一层涩汁去除。

10.加入桂花。

11.继续煮至雪梨变透明,变浓稠关火。

12.将果酱装进瓶中,盖紧,倒扣30分钟后,清洗下瓶身,置于室温3到7天,再放入冰箱中冷藏。

13.成品。

14.成品。

15.成品。


TAGS:甜品 自制食材 果酱 雪梨
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